Un Ovetto per Pasqua

In pausa pranzo mi capita spesso di fare un salto al supermercato.

In queste giornate che precedono la Pasqua gli scaffali sono colmi di coloratissime uova al cioccolato, decorate e pensate per accontentare ogni gusto ... anche quelli più difficili.

Anche la nostra sala da pranzo ha assunto dei toni decisamente più carichi in questi ultimi giorni.

Amici, nonni e parenti hanno consegnato ai bimbi le uova, che attendono di essere scartate al termine del nostro tradizonale pranzo pasquale.

I bambini sono felicissimi ed impazienti, ma cosa c'è di più buono di un ovetto di cacao e biscotti fatto in casa?

Ho preparato questa ricetta più volte negli ultimi giorni e l'ho sfruttata in diverse occasioni: una cena con i nipotini golosi e durante la serata Uovo tenuta alla Scuola Materna ... E' sempre stata un gran successo !!!

La ricetta è semplicissima. Anche i vostri bambini potranno attivamente partecipare alla preparazione, sentirsi grandi ed utili al vostro fianco.

Questi deliziosi ovetti porteranno sicuramente allegria sulla vostra tavola !!!

Dosi ed Ingredienti
300 gr di biscotti secchi
100 gr di burro
100 gr di zucchero
100 gr di cacao amaro
2 cucchiai di latte
2 uova

Fate sciogliere il burro in un pentolino.

Frullate i biscotti nel frullatore solo per qualche secondo, senza ridurli completamente in polvere.

Potreste anche optare per una divertente operazione: riduciamo i biscotti in briciole con il mortaio. I bambini si divertiranno un mondo !!! Esperimento effettuato !!!  : )

Disponete i biscotti in un'ampia ciotola e ricopriteli con il burro fuso e caldo.

Unite il cacao, lo zucchero, il latte e le uova.

Amalgamate il composto con un cucchiaio di legno.

Create con le mani alcune palline, come fossero degli ovetti.

Disponetele su un foglio di carta forno e fatele rapprendere in frigorifero per circa un'oretta.

Una volta fredde e ben compatte potete avvolgerle con carta velina colorata.

Disponete i vostri ovetti colorati in un vaso di vetro oppure in sacchettini regalo ...

I vostri ovetti sono ora pronti per essere scartati !!!

Buona giornata e speriamo torni presto il sole ...

Carolina